実はコワい血のつまり② 血栓を防ぐ食生活とは?

実は日本人の死因のトップはガンではなく

血栓=血の詰まりだと言いました。

私の周りでも、20代や30代で

脳梗塞で倒れる人の話を聞きますし、

40代、50代で血栓症で突然亡くなる方もいます。

血栓による障害や死亡は突然やってきます。

その対策として、何ができるでしょう?

まず、できることは食生活。

血栓を防ぎ、血行を良くする食材は、

青魚や納豆や玉ねぎや海藻や野菜、

それに梅干しなどです。

①青魚

青魚は血栓ができるのを防ぐEPAが含まれ、

納豆には、血栓を溶かす働きのある酵素

ナットウキナーゼが含まれます。

②玉ねぎ

玉ねぎに含まれるケルセチンには

血流をよくする働きがあります。

③野菜

さまざまな野菜に含まれるビタミンE

毛細血管の血の流れを良くし、

ビタミンCは、赤血球の生成を助けます。

④海藻

コンブなどの海藻に含まれるぬるぬる成分の

アルギン酸はコレステロールの吸収を妨げ

体外に排出することで、血流を良くし、

その他にも、海藻に含まれるフコイダン

抗がん作用が有名ですが、

その他にも、フコイダンには

血液凝固抑制薬のヘパリンと

比べても同等以上の

血液凝固抑制作用がある

といわれます。

⑤梅干し

お酢や梅干しに多く含まれるクエン酸は、

血栓の原因ともなる血小板が必要以上に

集まるのを防ぐ効果があります。

青魚に納豆、玉ねぎ、海藻、野菜、梅干し

これらは、どれも和食中心の食生活にすれば

摂りやすい食材ですね。

これらのありがたい食材が

命を救ってくれるかもしれません。